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corso caffetteria - summer coffee
Il corso Summer Coffee è indirizzato a tutti i nostri clienti, soprattutto a quelli che lavorano molto durante l’estate. Abbiamo ideato un menu di caffè estivi, più freschi e pronti a soddisfare le esigenze delle giornate più calde.
Il corso dura due ore e prevede la spiegazione teorica e pratica delle sei diverse ricette, incluse le variazioni. Il tutto è coordinato dai nostri coach Corrado Di Fazio e Angelo Marazza.
Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione.
I nostri caffè estivi
– BOMBARDINO SUMMER ghiaccio, zabaione, latte freddo, caffè espresso
– SPECIAL MINT COFFEE ghiaccio spaccato, sciroppo di menta, latte freddo, caffè espresso
– SALENTINO ICE ghiaccio, caffè freddo, latte di mandorla, crema di caffè
– CAFFÈ SHAKERATO ghiaccio, caffè espresso zuccherato
– LAYER caffè freddo, crema di caffè, latte montato a freddo (o a caldo)
– LAYER VIP caffè freddo, crema di caffè, panna montata
Le sessioni ESTIVE 2019
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