“4 mani in cucina”, tutti insieme ai fornelli dell’Apicio

Foto di gruppo

Si è svolta giovedì 9 maggio l’ottava edizione di “Quattro mani in cucina”, la kermesse culinaria che vede gareggiare ai fornelli – con l’ausilio di parenti e amici – gli alunni dell’istituto alberghiero “Marco Gavio Apicio” di Anzio, chiamati a preparare una ricetta, dolce o salata, a scelta. Come ogni anno di questi tempi, ha organizzato la rassegna l’associazione “Children in the World” di Maria Teresa Barone, con il patrocinio del comune di Anzio, presente nella persona di Laura Nolfi, assessore dell’area Politiche Culturali e Scuola, nonché membro della commissione che ha valutato le ricette proposte, dove ha trovato posto (tra gli altri) il dirigente scolastico della scuola, prof. Stefano Vitale. Undici le coppie che si sono affrontate, dando vita ad una gara che ha visto poche di loro tornare a casa a mani vuote, grazie ai premi offerti dagli sponsor locali aderenti. Ad aggiudicarsi il primo posto sono stati Lorenzo Vitale e il suo papà, grazie ai loro “Cannelloni croccanti di mare”; seconda posizione per Alessandro Cau, che ha gareggiato insieme alla zia con la ricetta “Ricordo d’estate”, mentre hanno chiuso il podio Giulia Michelle Massari e padre con una “Cheesecake al limone, fragola e crema inglese”. Per quanto concerne i riconoscimenti speciali, il premio “Maria Antonietta Cappucci” (alla cui memoria è dedicato l’evento) è stato vinto da Daniele Verga e cugino con “Elogio al carciofo”, mentre Agata Montecchiani e l’amica Barbara si sono aggiudicati la targa “Aiuto Chef” grazie alla loro “Amatriciana croccante”. L’inedito premio “Divisa da cuoco”, infine, è andato al “Black sensation” di Eleonora Amico e cugino. L’azienda Cubacafè, sponsor dell’evento, ha offerto ai primi 3 classificati corsi di caffetteria e Latte Art. Al termine delle premiazioni, spazio ai ringraziamenti di rito della presidentessa Barone e al pranzo speciale offerto dall’associazione.

 

Foto di Maria Teresa Barone
Photogallery completa disponibile sulla pagina Facebook Cubacafè e sul profilo Instagram cubacafe_1962

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