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Per la serie “Special Event” dei nostri corsi, arriva un’altra novità in casa Cubacafè durante questo 2019 pieno di sorprese! La nostra formazione si arricchisce con il “Summer Coffee”: tante ricette fresche, golose e inedite attraverso cui degustare il caffè in vista dell’estate ormai alle porte. Si parte con i primi appuntamenti in calendario: debutto … Leggi tutto

È andata in scena mercoledì 22 maggio la prima edizione di “Brilla una stella in sala”, omaggiata con una cena gourmet ad Anzio, presso l’Hotel Lido Garda, per commemorare Giulia Puleio, la sfortunata Chef de rang che nella notte tra il 21 e il 22 giugno 2018 perse la vita ad appena 25 anni, in … Leggi tutto

Si è svolta giovedì 9 maggio l’ottava edizione di “Quattro mani in cucina”, la kermesse culinaria che vede gareggiare ai fornelli – con l’ausilio di parenti e amici – gli alunni dell’istituto alberghiero “Marco Gavio Apicio” di Anzio, chiamati a preparare una ricetta, dolce o salata, a scelta. Come ogni anno di questi tempi, ha … Leggi tutto

È andata in scena il 17 aprile la conferenza stampa di presentazione dell’evento “Brilla una stella in sala”, in programma mercoledì 22 maggio all’Hotel Lido Garda Anzio: una cena gourmet preparata da Chef stellati in collaborazione con i ristoratori aderenti di Anzio e Nettuno per ricordare Giulia Puleio, giovane Chef de rang del ristorante “Acquolina”, … Leggi tutto

Di nuovo protagonisti, gli studenti dell’Ipssar “Ugo Tognazzi”: i ragazzi dell’alberghiero di Velletri hanno accolto l’arrivo della primavera con una serie di iniziative didattiche che conferiscono ulteriore lustro all’istituto, sposando iniziative a commemorazione del 97° anniversario della nascita di colui – insuperabile mattatore del cinema italiano – al quale è intitolato il plesso. Tra pranzi … Leggi tutto

Sabato 16 marzo, a partire dalle ore 20, è andata in scena la serata degustazione allestita a Nettuno, in Piazza Garibaldi 14, dal nostro partner “Bar dei Mille”. Un evento che, anche stavolta, ha riscosso un gran successo a livello partecipativo, con tutti i trenta posti disponibili su prenotazione già sold-out a poche ore dalla … Leggi tutto

Grande successo – e soprattutto obiettivo raggiunto – per il “Progetto Mobilità Garantita”, promosso dal Comune di Anzio in collaborazione con PMG Italia e celebrato nella location di Villa Sarsina a ridosso dell’Immacolata. L’iniziativa si è conclusa positivamente grazie al contributo solidale di trentotto realtà territoriali, tra cui Cubacafè: esse hanno finanziato l’acquisto dei veicoli … Leggi tutto