La cucina marinara di Anzio: a Febbraio il “mese del merluzzo”

“Anzio, la migliore cucina marinara al mondo”: pubblicato sul web il video spot per promuovere il merluzzo di Anzio, le promo dal 19 al 26 febbraio sul pescato a chilometro zero e le eccellenze del territorio. E’ stato pubblicato sul web, nell’ambito della campagna di marketing territoriale invernale promossa dall’amministrazione De Angelis, il video spot … Leggi tutto

Cibo per la mente: il ‘Glossario Enologico’ di A. Tacconelli

Cubacafè apre il 2020 con del buon “cibo per la mente”, consigliando una lettura in 228 pagine decisamente interessante: quella di Alessandro Tacconelli e del suo “Glossario enologico. La terminologia del vino dalla vigna alla tavola“.   Figlio del prof. Franco Tacconelli, grande amico di Cubacafè e della Coffee Competition, Alessandro Tacconelli è un giovane … Leggi tutto

Coffee Competition, presentata in conferenza l’XI edizione

Mercoledì 27 novembre, presso la sede di via Nerone dell’istituto alberghiero “Apicio-Colonna Gatti”, è andata in scena la conferenza stampa di presentazione dell’undicesima edizione della Coffee Competition. L’evento, divenuto ormai un grande classico nel mondo della caffetteria, si terrà quest’anno per la prima volta nel mese di dicembre, a ridosso del Natale: l’appuntamento è fissato … Leggi tutto

Arriva il libro “La storia di Anzio, da Innocenzo XII a Pio IX”

È stato presentato sabato 30 novembre, presso la suggestiva location di Villa Sarsina concessa dall’amministrazione comunale, l’atteso libro che ripercorre la storia di Anzio, raccontandone l’autonomia e la rinascita, “Da Innocenzo XII a Pio IX”. Davanti a una nutrita platea, il tavolo dei relatori ha visto la presenza del primo cittadino Candido De Angelis, dell’assessore … Leggi tutto

Il Circolo della Scherma di Anzio in festa per i suoi 50 anni

Cerimonia solenne a Villa Sarsina e sfide in pedana alla presenza della pluricampionessa Valentina Vezzali   Si sono concluse con una grande festa le celebrazioni per il prestigioso traguardo dei 50 anni del Circolo della Scherma di Anzio, tagliato nel weekend tra sabato 14 e domenica 15 settembre. Alla presenza, tra gli altri, di Valentina … Leggi tutto

La grande scherma torna ad Anzio: Cubacafè presente

Sabato 14 e domenica 15 settembre 2019, in occasione dei 50 anni di attività schermistica, il Circolo della Scherma di Anzio ha ricevuto dalla Federazione Italiana Scherma la prestigiosa assegnazione dell’organizzazione della Festa della Scherma 2019. Sarà una due giorni ricca di eventi sia cerimoniali che agonistici, che coinvolgerà atleti prestigiosi sia in campo nazionale … Leggi tutto

“I Nobili”, la sfilata di Regina Scerrato incanta il Borghetto

Domenica 30 giugno, dalle ore 22, è andata in scena la “Sfilata Spettacolo di Regina Scerrato”, grande evento estivo del territorio nettunese che è stato riproposto nella magica cornice del Borgo Medievale, presso il suggestivo palco allestito nel sagrato della Chiesa di San Giovanni Battista ed Evangelista. Circa trenta tra indossatori e indossatrici, ballerini e … Leggi tutto

Cosa ci fa del caffè tostato in una profumeria? Scopriamolo!

Venerdì 14 giugno 2019, la “Profumeria Augusta” di Anzio – una delle eccellenze del nostro territorio – ha festeggiato il suo 60° anniversario di attività. Nel fare i più sentiti auguri per il raggiungimento di un così prestigioso traguardo, Cubacafè ha fornito per l’occasione quattro origini di arabica tostate: Perù biologico, Colombia, Messico biologico e … Leggi tutto

Numeri da record per la 49ma “Sagra del Pesce” di Fiumicino

Oltre 3000 fritture di calamari, gamberi e pesce di paranza servite ai tavoli; 2000 primi piatti, 1500 sautè di cozze e circa 300 litri di vino; notevole affluenza da Roma e da altri comuni limitrofi. Sono questi i numeri fatti segnare dalla 49^ “Sagra del Pesce – Festa delle tradizioni marinare della Città di Fiumicino”, … Leggi tutto

Ipseoa di Fiuggi, la serata di gala chiude l’anno scolastico

Bella serata di gala presso il salone delle feste dell’IPSEOA “Michelangelo Buonarroti” di Fiuggi, dove l’accoglienza, il servizio e poi la raffinata enogastronomia l’hanno fatta da padrone. Serata che ha chiuso l’anno scolastico per le classi terze, con i ragazzi che andranno dall’estate prossima a fare esperienze lavorative nei vari alberghi d’Italia. Dopo aver ringraziato … Leggi tutto